Zukunft 2002: Zwei weitere Musterkäsereien geplant

Nach den vier Musterkäsereien in Kubin, Ungu Ri, Sinhung und Zhang Zong sollen dieses Jahr zwei weitere Musterkäsereien aufgebaut werden. Eine Musterkäserei - dies bedeutet, dass der Standort von Fachleuten von Campus für Christus betreut und unterstützt wird, mit dem Ziel, von hier aus im weiteren Umkreis die Errichtung einfacher Joghurt- und Käseverarbei-tungszentren zu fördern. Dies geschieht bisher am erfolgreichsten in Kubin, wie im letzten Nordkorea-News berichtet. Das hier vermittelte Wissen und Können wird in den umliegenden Dörfern und Kooperativen weitergegeben und so die angestrebte Multiplikation der Hilfe von Campus für Christus umgesetzt.



 
Für das Jahr 2002 ergibt sich nun die Möglichkeit, auf den Standorten Unzong (Provinz Pjongang) und Namsan (neue Provinz Nord Pjongan, siehe Karte) je einen neuen Käsereistandort aufzubauen - insofern sich in den nächsten Wochen eine Fachperson zur Betreuung findet. Sind Sie Milchverarbeitungs-Experte/in oder Käser/in? Kennen Sie jemanden, den dies interessieren könnte? Melden Sie sich unbedingt!



Kirchgemeinde macht Nordkorea-Projekt zum Jahresschwerpunkt

Die Reformierte Kirchgemeinde im bernischen Konolfingen hat das Zusammenarbeitsprojekt von Campus für Christus und der Nordkoreanischen Regierung zu ihrem Jahresprojekt erklärt. Sie werden einen Teil der Kollekte und aus dem Budget für das Nordkoreaprojekt spenden und ihre Mitglieder regelmässig über das Projekt informieren. Ein erster Artikel im internen Mitteilungsblatt ist schon erschienen. Für den Frühling und Herbst sind zwei Vorträge geplant, das Projektleiterehepaar Jürg und Marie-Anne Bühlmann wird aus erster Hand von Nordkorea erzählen.

Die reformierte Kirchgemeinde Konolfingen (BE) engagiert sich ein Jahr lang für Nordkorea (Bilder: www.ref.ch/konolfingen )

Auf die Frage, was denn gerade für dieses Projekt spricht, lautet die Antwort der Kirchgemeinde Konolfingen:

• Das Projekt in Nordkorea ist geführt von Fachleuten und orientiert an den Grundbedürf-nissen der Menschen.
• Die Entwicklung von landwirtschaftlicher Produktion und Verarbeitung geschieht nahe an der "Basis".
• Durch die Verbindung von Schulung und Entwicklung wird eine nachhaltige Wirkung angestrebt.
• Ein Zeugnis der Tat statt endloser Versprechungen in einem wenig bekannten Land, das durch die politische Entwicklung der letzten Jahrzehnte an den Rand geraten ist.
• Die Unterstützung aus der Direktion für Entwicklung und Zusammenarbeit ( DEZA ) und die nötige Zusammenarbeit mit koreanischen Regierungsstellen sind weitere Pluspunkte.

Niklaus Rieben: Wiedersehen in Nordkorea mit zwei Praktikanten vom 1998.
 

Nach einem Jahr "Zwischenhalt" können im Sommer 2002 wieder einige Praktikanten bei Schweizer Bauern ein Praktikum absolvieren. Auch sind Schulungsblöcke mit Experten am Praktikumsort und in der Landwirtschaftlichen Schule Rheinhof in Salez (SG) geplant. Um den Praktikanten möglichst viel zu bieten und gleichzeitig den Aufwand in verkraftbarem Mass zu halten, werden dieses Jahr "nur" zehn Männer in die Schweiz reisen und es werden alle im Berner Oberland untergebracht. Niklaus Rieben setzt sich dort seit mehreren Jahren als sehr engagierter ehrenamtlicher Betreuer ein, der immer ein offenes Ohr für die vielen grösseren und kleineren Schwierigkeiten im Zusammenleben und Zusammenarbeiten von Schweizern und Nordkoreanern hat. Auch wenn es um die Organisation und praktische Umsetzung der Schulungen vor Ort geht, ist seine Hilfe sehr geschätzt.
Die sehr gut geeigneten Praktikumsorte im bündnerischen Lugnez werden, zumindest dieses Jahr, aus oben genannten Gründen nicht berücksichtigt.
 

Spezial-Praktikum für Kulturvermehrung

Mit Kulturvermehrung ist   n i c h t  die Vermehrung von schweizerischer oder nordkoreanischer Landes-Kultur gemeint, sondern:
Eine kleine Gruppe nordkoreanischer Milchverarbeitungsfachleute kann sich in der Schweiz während eines Praktikums am Milch- und Lebensmittelzentrum Rütti in der Kunst der Ver-mehrung von Bakterienkulturen für die Herstellung von Joghurt und Käse weiterbilden.
Für Nicht-Milchexperten: Zur Produktion von Joghurt und Käse werden Zusätze verwendet, bei Joghurt eine spezielle Bakterienkultur und bei Käse neben Lab ebenfalls eine oder mehre-re Bakterienkulturen.
Bisher wurden an unseren Standorten in Korea einerseits von Campus für Christus importierte Kulturen verwendet, andererseits benutzte man einfache, selber hergestellte Zusätze.
Um in Zukunft einfache Kulturen in guter Qualität im Land selber zu produzieren, werden drei bis vier Fachleute vom 25. Mai bis 18. Juni 2002 in der Schweiz weitergebildet.
 

Super: Agronom Daniel Gerster hat sich für ein weiteres Jahr verpflichtet!

Daniel Gerster formuliert in seinem Rundbrief einige der Gründe, die ihn dazu bewogen haben, sich weiter zu engagieren:
 

• Beziehungen: Nach jedem Aufenthalt im Ausland hatte ich den Eindruck, Leute verlassen zu müssen, mit denen ich gerade erst eine bessere Beziehung aufbauen konnte. In Nordkorea ist dies zudem fast die einzige, wenn auch eingeschränkte Möglichkeit, etwas von mir persönlich weiterzugeben oder vorleben zu können.
• Der Hof Zuhause : Wann werde ich mich mehr Zuhause engagieren und somit die Eltern entlasten? Was könnte man vereinfachen? Entscheidend bezüglich Nordkorea ist, dass mich meine Eltern nochmals ziehen lassen und mich auch in meinem Engagement unterstützen.
• Das Projekt: Einige Dinge habe ich angefangen, in denen ich mich gerne nochmals einsetze. Dazu habe ich im vergangenen Jahr eine sehr gute Zeit zusammen mit den Nordkorea-nern erlebt und war auch nicht zu gestresst durch die vielen täglichen Unannehmlichkeiten im Land. Persönlich werde ich bestimmt nochmals viele wertvolle Erfahrungen sammeln können.